Oh jongens wat vliegt de tijd. Vorige week donderdag waren wij alweer 11 jaar getrouwd. Wat is er veel gebeurt, en wat zijn we veranderd. Maar m’n schoenen passen nog steeds 😉
Foto: Fotobelle
foto: Susan Swiggers Fotografie
We hebben deze mijlpaal uiteraard goed gevierd met een dagje Den Haag. Eerst naar het Museon, waar een hele leuke expositie is over optische illusies én de mooiste foto’s uit National Geographic. Wisten jullie trouwens dat het Sharbat Gula, het Afghaanse meisje dat zo’n beetje het boegbeeld is geworden van National Geographic jaren later opgezocht is en nogmaals gefotografeerd? Beide foto’s hangen er, heel bijzonder!
Daarna op een biologisch marktje een brood en een stuk kaas gekocht en dat in het zonnetje opgegeten. Door naar het bomvolle strand van Scheveningen voor een snelle duik, en daarna lekker uit eten bij In Stock.
Zoals jullie weten houd ik niet van voedselverspilling. Het is gewoon doodzonde dat er zoveel voedsel wordt weggegooid, gewoon omdat het (bijna) over de datum is, of er een overschot is in de productie. In Stock haalt dit op, en gebruikt dit voor zijn maaltijden. Elke dag is de vangst anders, dus het menu wisselt dan ook elke dag. Het eten was superlekker en heel mooi gepresenteerd. Ze hebben ook een restaurant in Amsterdam, organiseren masterclasses en hebben een kookboek (die uiteraard op mijn verlanglijstje gaat). Tof concept, toffe mensen, lekker eten. Aanrader!
En nou, vooruit, nog een foto van 11 jaar geleden dan, gewoon omdat ie zo mooi is 🙂
foto: fotobelle